装进行李箱的菜,都是家的味道

 2020-10-12 21:43  182人阅读   丰裕达建材网

上班首天,还想睡到自然醒,还想吃爸妈做的饭。

建材网】上班首天,还想睡到自然醒,还想吃爸妈做的饭。

爸妈给装的行李箱,满满当当的塞着腊肉腊肠、鱼干腌菜、自制辣椒酱......沉甸甸的重量是快要溢出的爱意,让人舍不得丢下任何一份。既然花了大力气带,当然一点都不能浪费。

中国建材网

腊肠炒饭

腊肠,在全国各个地方因饮食偏好的不同有着不一样的口味。广式腊肠偏甜,湘地的腊肠烟熏味十足,川式腊肠重麻重辣,东北风干腊肠甘甜咸香肉质紧实,各类腊肠征服了不少人的舌尖。

家里带的腊肠用来做炒饭,既简单又好吃。正切、斜切,切片、切丁均可,混入冷饭中,让米粒充分吸收腊肠的香味,滋味浓郁香气扑鼻,让人胃口大开,碗底的一粒米也不放过。

中国建材网

不过,要炒出真正好吃的腊肠炒饭,除了地道腊肠和软硬适中的米饭,更重要的是足够大的火力。猛火爆炒配合适当的颠锅,能让腊肠的风味均匀渗透每一粒米饭。

餐馆炒饭总是十分迅速,大火力下,三分钟解决一碗炒饭,又香又入味。佳歌集成灶炒饭也毫不逊色,5.0kW猛火爆炒给力,远超市面上4.0kW火力产品。同时21m³/min增压吸力瞬吸油烟,无论是烟熏肠还是麻辣肠,炒得香绝不呛。

中国建材网

清蒸咸鱼

咸鱼干是聚餐下酒的良品,而且做一盘吃上几天都不坏,是许多人家都会自制储备的一种干货。

咸鱼的做法很多,清蒸咸鱼是做起来简单吃起来下饭的绝佳选择。提前用水浸泡到鱼肉柔软,剁块码放盛盘,无需任何调味料,蒸上十几分钟,用葱姜红辣椒烧汁浇上就好。

中国建材网

清蒸咸鱼蒸不到位容易干硬,蒸箱或蒸锅的水汽凝结容易下滴进入碗盘,过量水分会影响食物口感。

佳歌蒸烤消一体集成灶采用蒸汽直喷式速蒸。高温蒸汽通过食品级硅胶管导入到腔内喷发,科学的孔位分布让蒸汽迅速渗透食物肌理。所需蒸汽更少,食物不会被腔内凝结水浸泡,保留食物本真滋味,而且蒸得透彻不干硬。

中国建材网

烤腊肉

腊肉不仅能炒着吃,还能烤着吃。没有吃过烤腊肉的,强烈推荐尝试一下。与炒腊肉不同,烤制的腊肉全部油脂都被烤了出来,吃起来干干脆脆,腊肉香味尤其浓郁,越嚼越香!

用家里带的自制辣椒酱拌上一碗酱料,将烤好的腊肉往里一蘸,香辣劲爽的滋味叫人欲罢不能,一吃就停不下来。

中国建材网

佳歌蒸烤消一体集成灶采用上下发热管加热,上置循环风机,腔体内热风对流均匀包裹美食,实现360°全方位立体烘烤,每一片腊肉都能均匀受热,烤出的腊肉酥而不焦,嚼劲十足。

中国建材网

过年前这几个月,即使回不了家,能亲手做上几顿原汁原味的家乡菜,便足以聊慰思乡之情。

中国建材网

上一篇:又是金秋至,品蟹正当时

下一篇:逆势扬帆 再创佳绩|邦元名匠和永真地产强强联手,达成渠道战略合作

相关文章: